Curiosidad. 1

Sabías que... 

La sandía es de origen africano y fue introducida en España por los árabes.

El 91% de su composición es agua. 

I love water-melon

Zumo natural sandía + kiwi

Bienvenido seas verano,

Hoy empieza el deseado verano y además ya tenemos aquí el fin de semana ;-) Este finde es especial porqué el domingo va a ser una noche mágica: la víspera de San Juan. Ya siento el hechizo...
Con el verano llega el calor y las ganas de fruta mmmm...
Hoy os propongo un zumo refrescante de sandía y kiwi ¿Os atrevéis? Es muy fácil, rápido y sano! 
Recomiendo que la fruta esté madura, especialmente los kiwis y así ni siquiera será necesario añadir azúcar. La combinación de estos 2 sabores resulta deliciosa.

Ingredientes:
1kg de sandía
1kg de deseo
4 kiwis

Paso 1: Empezamos troceando la fruta; pelamos y cortamos los kiwis. Por otra parte troceamos el deseo y la sandía. Yo le saco las pepitas, al menos la gran mayoría si son negras aunque si os da pereza hoy en día encontramos fácilmente sandías sin pepitas. 

Paso 2: Trituramos la fruta toda junta. Para triturar podemos usar el turmix, batidora o robot de cocina. Que nos quede bien triturada la mezcla hasta tener la textura deseada. Si queremos que el resultado final sea más líquido podemos añadir un poco de agua a nuestro gusto mientras trituramos.
Si tenemos Thermomix: 10 s, velocidad 5-10

Podemos guardar el zumo en la nevera y si nos gusta muy frío también podemos añadir cúbitos de hielo en el momento de servir.

Que tengáis muy buen fin de semana y comáis muuucha coca de San Juan. Please, cuidado con los petardos! Deseos de besos para todos!